マスタードソース
マスタードパウダーと温水を混ぜてペースト状にし、醤油、油、酢などの調味料を加えて、全体が均一になるまでよく混ぜたつけMISSION。
材料
マスタードパウダー
小さじ1/2
温水
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
油
小さじ1/2
酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
作り方
1
マスタードペーストの準備
マスタードパウダーに温水を加え、滑らかになるまで混ぜてマスタードペーストを作り、置いておく。
2
味付けと混ぜ合わせ
しょうゆ、油、酢、ごま油、砂糖をマスタードペーストに加える。全体が均一になるまでよく混ぜる。
