ローストかぼちゃ

うちの家族はかぼちゃが大好きで、いつも大きなかぼちゃを1個買って、蒸してかぼちゃ粥にしたり、ケーキやパンを焼いたり、あらゆる調理法で楽しんできました。最近、ローストする調理法を試していなかったことに気づき、試しに新鮮なかぼちゃの小さな欠片を切って作ってみたところ、味が驚くほど美味しくてびっくりしました！世代によっては新しい調理法を受け入れてもらうのが難しいことも多いのですが、お義母さんまで気に入ってくれたんです。一番嬉しいのは、作り方が本当に簡単なこと。かぼちゃに調味料をまぶしてエアフライヤーに入れて焼くだけで、加えたニンニクはかぼちゃに素敵な香りを染み込ませ、ニンニク自体も美味しいローストスナックになったんです。