アスパラガスと黄魚フィッシュボールスープ
新たな挑戦：アスパラガスと黄魚フィッシュボールスープ。さわやかで甘みのある味わいです。
ストーリー
今日は新しい料理に挑戦しようと思い、アスパラガスと黄魚フィッシュボールのスープを作りました。仕上がりはさわやかで、黄魚の甘みが活きる味わいになりました。
材料
コチ団子
300g
龍鬚
100g
生姜
お好みで
塩
お好みで
油
お好みで
作り方
1
ステップ1
魚団子と空心菜を洗い、生姜をスライスします。
2
ステップ2
生姜のスライスを加えます。水が沸騰したら、空心菜と魚団子を加えてください。
3
ステップ3
再び沸騰させてから、1分後に盛り付けてください。
4
ステップ4
完成です。
