ステルキュリアナッツケーキ
鳳凰豆、ミニトマト、ウェハースで飾られた、絞りクリームのケーキ。
材料
ハート形のケーキ(事前にフロスト済み)
1
オレンジクリーム(絞り用)
適量
ステルキュリアナッツ(半分に切る)
適量
チェリートマト(半分に切る)
適量
ウェハースクッキー
2
クリームの花(空白部分に絞る)
適量
作り方
1
ケーキをフロストする
ハート形のケーキにフロスティングを塗る。
2
縁にクリームを絞る
縁に沿ってオレンジクリームの輪を絞る。
3
側面にクリームを絞る
側面にオレンジクリームの輪を絞る。
4
ステルキュリアナッツを添える
半分に切ったステルキュリアナッツを、ケーキの表面の約3分の2を覆うように配置する。
5
トマトを添える
切ったチェリートマトを配置する。
6
ウェハースを挿す
ウェハースクッキーを2枚挿す。
7
装飾を仕上げる
空白部分にクリームの花を絞り、完成。