풍도자 케이크
용안, 체리토마토, 웨이퍼 비스킷으로 장식한 파이핑한 프로스팅 케이크.
재료
하트 모양 케이크 (이미 프로스팅된 것)
1
오렌지 크림 (파이핑용)
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풍도자 (반으로 자른 것)
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방울토마토 (반으로 자른 것)
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웨이퍼 쿠키
2
크림 꽃 (빈 공간에 파이핑)
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조리 방법
1
케이크 프로스팅하기
하트 모양 케이크에 프로스팅을 펴 바릅니다.
2
가장자리에 크림 파이핑하기
가장자리를 따라 오렌지 크림으로 링 모양을 파이핑합니다.
3
옆면에 크림 파이핑하기
옆면에 오렌지 크림으로 링 모양을 파이핑합니다.
4
풍도자 올리기
반으로 자른 풍도자를 케이크 표면의 약 2/3를 덮도록 놓습니다.
5
토마토 올리기
잘라놓은 방울토마토를 놓습니다.
6
웨이퍼 꽂기
웨이퍼 쿠키 두 개를 꽂습니다.
7
장식 마무리하기
빈 공간에 크림 꽃을 파이핑하면 완성됩니다.