イチジクとバニラアイスクリームのワッフル
いちじくのキャラメルワッフルにバニラアイスクリームを添えた——理想的なデザート。
材料
イチジク(各種1個ずつ、熟して果汁豊富なもの)
2
粉砂糖
大さじ1
バター
ブリオッシュパン
2枚
バニラアイスクリーム
1カップ
作り方
1
イチジクを準備する
イチジクを洗って4等分に切る。
2
キャラメルを作る
鍋に砂糖を入れ、黄金色の液体になるまで待ってキャラメルを作る。
3
イチジクをキャラメルでコーティングする
イチジクを加え、キャラメルでコーティングする。
4
パンを準備する
ブリオッシュのスライスにバターを塗り、その上にイチジクを置く。
5
焼く
パニーニプレスで数分間焼く。
6
盛り付ける
バニラアイスクリームを添えて熱いうちに提供する。