Waffeln mit Feigen und Vanilleeis
Feigen-Karamell-Waffeln serviert mit Vanilleeis – ein ideales Dessert.
Zutaten
Feigen (eine von jeder Sorte, reif und saftig)
2
Puderzucker
1 tbsp
Butter
Brioche-Brot
2 slices
Vanilleeis
1 cup
Anleitung
1
Feigen vorbereiten
Die Feigen waschen und in Viertel schneiden.
2
Karamell herstellen
Den Zucker in eine Pfanne geben, um Karamell herzustellen, und warten, bis er sich in eine goldene Flüssigkeit verwandelt.
3
Feigen karamellisieren
Die Feigen hinzufügen und mit Karamell überziehen.
4
Brot vorbereiten
Die Brioche-Scheiben mit Butter bestreichen und die Feigen darauf legen.
5
Backen
In einer Panini-Presse einige Minuten backen.
6
Servieren
Heiß mit Vanilleeis servieren.
