신선하게 조리한 술향 새우
향긋한 와인 국물에 마늘쫑과 생강 편을 넣고 잔잔하게 졸여 익힌 잔새우 요리입니다.
재료
풋새우
3
마늘종 (씻어 한 입 크기로 자름)
30 g
생강 (씻어 슬라이스)
10 g
술향 요리 육수
40 g
조리 방법
1
1단계
마늘종을 씻어 한 입 크기로 자르고, 생강도 씻어 슬라이스합니다.
2
2단계
풋새우, 마늘종, 생강 슬라이스, 술향 요리 육수를 함께 냄비에 넣습니다. 끓여서 새우가 완전히 익을 때까지 익힙니다.
