Crevettes fraîches au vin
Un plat de crevettes mijotées avec de l'ail vert et des tranches de gingembre dans un bouillon de vin parfumé jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Ingrédients
crevettes d'herbe
3
ail vert (lavé, coupé en tronçons)
30 g
gingembre (lavé et émincé)
10 g
bouillon de cuisson parfumé au vin
40 g
Instructions
1
Étape 1
Lavez l'ail vert et coupez-le en tronçons ; lavez et émincez le gingembre.
2
Étape 2
Mélangez les crevettes d'herbe, les tronçons d'ail vert, les tranches de gingembre et le bouillon parfumé au vin. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.