햄, 송화알, 아기 양배추
데친 아기 양배추 위에 감칠맛 나는 햄 소시지와 송화알을 얹고 가볍고 풍미 가득한 소스를 발라 만든 빠르고 상큼한 요리입니다.
이야기
이 간단한 요리는 몇 분 만에 완성되며, 아삭한 식감과 가볍지만 만족스러운 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 조용한 혼밥이나 함께 나누는 건강한 식사에 부드럽고 영양 가득한 선택입니다.
재료
아기 양배추
2개
햄 소시지
1개
송화알
1개
소금
1티스푼
미원
0.2티스푼
옥수수 전분 물
2큰술
설탕
0.5티스푼
조리 방법
1
1단계
재료를 준비하세요: 아기 양배추, 햄 소시지, 송화알.
2
2단계
아기 양배추 한 개를 8등분으로 자르세요. 맛이 잘 배어들고 보기도 좋습니다.
3
3단계
냄비에 물을 끓여 아기 양배추를 데치세요. 너무 오래 데치면 영양소가 손실되고 모양도 많이 상합니다.
4
4단계
데친 아기 양배추를 즉시 찬물에 넣어 식힌 다음 물기를 빼고 따로 두세요.
5
5단계
햄 소시지와 송화알을 작은 조각으로 자르세요.
6
6단계
접시에 아기 양배추를 가지런히 놓으세요.
7
7단계
햄 소시지와 송화알 조각을 아기 양배추 가운데에 놓으세요.
8
8단계
냄비에 적당량의 물을 붓고 끓인 다음 설탕, 소금, 미원을 넣고 고르게 간을 맞춘 후 전분 물을 넣고 저어주세요.
9
9단계
소스가 걸쭉해지고 투명해질 때까지 저어주세요.
10
10단계
풍미 가득한 맛있는 소스를 아기 양배추 위에 고르게 부어 맛있게 드세요.
11
11단계
이 맛있는 요리는 상큼하고 아삭하며 편리하고 빠르게 만들 수 있습니다.
12
12단계
독특한 맛을 위해 좋은 와인을 함께 곁들이세요.
13
13단계
햄, 송화알, 아기 양배추 요리는 다이어트 중인 여성분들이 에너지를 보충하기에 특히 적합합니다.
14
14단계
혼자 먹는 저녁 식사도 영양 균형이 맞아야 합니다.
15
15단계
맛있는 음식은 모두와 함께 나누어야 합니다.
