망고 슬러시
물을 넣지 않으면 풍미가 더 진해지니, 취향에 따라 양을 조절해 보세요.
이야기
여름 더위를 식혀줄 시원하고 얼음 같은 망고 슬러시만큼 좋은 것이 없습니다. 이 환상적으로 블렌딩된 음료는 생망고의 자연스러운 단맛과 열대의 정수를 담아, 화창한 여름날 완벽하게 시원하고 활력을 주는 한 잔을 선사합니다.
재료
류구이 구 농업협회 금제황망고
1/2개
물
1컵
과당 또는 꿀
약간
조리 방법
1
1단계
먼저 껍질을 벗겨냅니다. 씨가 가운데에 남도록 과육을 통째로 잘라냅니다(조각이 클수록 좋습니다). 과육을 용기에 담아 냉동실에 넣습니다.
2
2단계
얼린 후 믹서기에 넣고 과당이나 꿀, 그리고 물을 조금 넣고 알갱이나 덩어리 없이 걸쭉하고 매끄럽게 갈아줍니다.
