소시지 버섯 피자
이 클래식 고기 피자는 풍미로운 소시지와 흙내 나는 버섯을 조화롭게 결합해 깊은 풍미와 균형 잡힌 완전한 영양을 제공합니다.
재료
피자 반죽
100 g
슬라이스 소시지
100 g
느타리버섯 (슬라이스, 씻음)
50 g
버섯 (슬라이스, 씻음)
50 g
토마토 소스
취향껏
김
취향껏
후추 가루
취향껏
소금
취향껏
치즈
취향껏
올리브 오일
취향껏
조리 방법
1
재료 준비
소시지를 슬라이스하고, 느타리버섯과 버섯을 씻어 슬라이스합니다.
2
반죽 밀어 펴기
피자 반죽을 5mm 두께로 밀어 펴고, 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 올린 후, 포크로 작은 구멍을 찍고, 다시 올리브 오일을 바릅니다.
3
크스트 사전 굽기
반죽 시트를 오븐에 넣고 황금색이 될 때까지 굽습니다.
4
토핑 추가 및 굽기
크스트에 토마토 소스를 펴 바르고, 치즈, 슬라이스 소시지, 느타리버섯, 버섯을 올린 후, 소금, 후추 가루, 김을 뿌리고, 약간의 올리브 오일을 뿌립니다.
5
완성
250°C 오븐에 넣고 5분간 굽은 후 꺼내어 제공합니다.
