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Pizza aux champignons et à la saucisse

Cette pizza classique à la viande associe une saucisse savoureuse à des champignons terreux pour une saveur riche et une nutrition complète et équilibrée.

35 min
Facile
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Pizza aux champignons et à la saucisse

Ingrédients

Pâte à pizza 100 g
Saucisse (tranchée) 100 g
Pleurote king (tranché, lavé) 50 g
Champignon (tranché, lavé) 50 g
Sauce tomate au goût
Algues séchées au goût
Poivre noir moulu au goût
Sel au goût
Fromage au goût
Huile d’olive au goût

Instructions

1

Préparer les ingrédients

Tranchez la saucisse ; lavez et tranchez les pleurotes king et les champignons.

2

Étaler la pâte

Étendez la pâte à pizza en une feuille de 5 mm d’épaisseur, placez-la dans un plat à gratin badigeonné d’huile d’olive, percez-la de petits trous à la fourchette, puis badigeonnez-la d’huile d’olive.

3

Pré-cuisson de la croûte

Placez la pâte dans le four et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

4

Ajouter la garniture et cuire

Étendez la sauce tomate sur la croûte, recouvrez-la de fromage, de tranches de saucisse, de pleurotes king et de champignons, saupoudrez de sel, de poivre noir moulu et d’algues séchées, puis arrosez d’un peu d’huile d’olive.

5

Terminer

Placez au four à 250 °C et faites cuire 5 minutes, puis retirez et servez.