Pizza aux champignons et à la saucisse
Cette pizza classique à la viande associe une saucisse savoureuse à des champignons terreux pour une saveur riche et une nutrition complète et équilibrée.
Ingrédients
Instructions
Préparer les ingrédients
Tranchez la saucisse ; lavez et tranchez les pleurotes king et les champignons.
Étaler la pâte
Étendez la pâte à pizza en une feuille de 5 mm d’épaisseur, placez-la dans un plat à gratin badigeonné d’huile d’olive, percez-la de petits trous à la fourchette, puis badigeonnez-la d’huile d’olive.
Pré-cuisson de la croûte
Placez la pâte dans le four et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Ajouter la garniture et cuire
Étendez la sauce tomate sur la croûte, recouvrez-la de fromage, de tranches de saucisse, de pleurotes king et de champignons, saupoudrez de sel, de poivre noir moulu et d’algues séchées, puis arrosez d’un peu d’huile d’olive.
Terminer
Placez au four à 250 °C et faites cuire 5 minutes, puis retirez et servez.