돌솥 수프
감자, 애호박, 두부, 콩나물, 신선한 조개를 넣어 구수한 된장 국물로 끓인 풍부하고 맛있는 한국식 돌솥 수프입니다.
이야기
감자, 애호박, 두부, 콩나물, 신선한 조개를 넣어 구수한 된장 국물로 끓인 풍부하고 맛있는 한국식 돌솥 수프입니다.
재료
감자
0.5
콩나물
적당량
애호박
적당량
양파
0.5
두부
소량
꽃조개
4-5
팽이버섯
소량
된장
소스푼 3개
소고기 가루
스푼 1개
십삼향 가루
적당량
징징원 특제 수프 소스
적당량
조리 방법
1
1단계
재료를 준비하세요: 감자, 양파, 애호박, 두부, 콩나물, 잎새버섯, 꽃조개, 한국식 콩장, 소고기 가루.
2
2단계
돌솥에 끓는 물을 붓습니다.
3
3단계
감자와 애호박을 두툼하게 썰어주세요.
4
4단계
물이 끓기 시작하면 감자, 애호박, 콩나물을 넣어주세요.
5
5단계
간을 위해 적당량의 십삼향 가루를 넣어주세요.
6
6단계
소고기 가루 한 숟가락을 넣어주세요.
7
7단계
징징원 특제 수프 소스를 넣어주세요.
8
8단계
한국식 콩장을 작은 숟가락 3개 넣고 약 3분간 끓여주세요.
9
9단계
양파, 은팽이버섯, 두부를 넣고 2분 더 조리하세요.
10
10단계
꽃조개를 넣으세요.
11
11단계
꽃조개가 입을 벌릴 때까지 조리한 후 접시에 담아 내세요.
