石鍋スープ
じゃがいも、ズッキーニ、豆腐、大豆もやし、アサリを使った韓国風の石鍋スープ。味噌スープベースの味わうスープです。
ストーリー
じゃがいも、ズッキーニ、豆腐、大豆もやし、アサリを使った韓国風の石鍋スープ。味噌スープベースの味わうスープです。
材料
じゃがいも
0.5個
大豆もやし
适量
ズッキーニ
适量
玉ねぎ
0.5個
豆腐
少量
アサリ
4-5個
エリンギ
少量
韓国味噌
3小匙
牛肉粉末
1匙
十三香
适量
晶晶縁特製スープソース
适量
作り方
1
ステップ1
材料を準備する：じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、豆腐、大豆もやし、エリンギ、アサリ、韓国味噌、牛肉粉末。
2
ステップ2
石鍋に沸騰した水を入れる。
3
ステップ3
じゃがいもとズッキーニを厚切りにする。
4
ステップ4
水が沸騰したら、じゃがいも、ズッキーニ、大豆もやしを入れる。
5
ステップ5
十三香を適量加えて調味する。
6
ステップ6
牛肉粉末を1匙加える。
7
ステップ7
晶晶縁特製スープソースを加える。
8
ステップ8
韓国味噌を3小匙加え、約3分間煮る。
9
ステップ9
玉ねぎ、エリンギ、豆腐を加え、2分間引き続き煮る。
10
ステップ10
アサリを加える。
11
ステップ11
アサリが開いたら、火止めして提供する。
