Миндальное печенье макарон
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти большие миндальные макароны приготовлены из миндальной муки вместо обычной и не содержат масла.
Ингредиенты
яичных белков
2
миндального экстракта
1 teaspoon
миндальной муки
115 g
светлого коричневого сахара
125 g
Инструкции
1
Разогрейте духовку
Разогрейте духовку до 180°C (350°F / газовая отметка 4). Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2
Взбейте яичные белки
Положите яичные белки в миску и взбивайте до образования устойчивых пиков. Добавьте миндальный экстракт. Введите миндальную муку и сахар. Аккуратно перемешайте большой металлической ложкой.
3
Сформируйте
Выложите 9 столовых ложек смеси на противень, оставляя между ними расстояние. Аккуратно расплющите.
4
Выпекайте
Выпекайте 15 минут, пока макароны не поднимутся и не станут золотистыми и хрустящими. Дайте постоять на противне 5 минут, затем переложите на решётку для остывания.
