Суп из свиных рёбер с чёрной фасолью и дягилем
Питательный суп со свиными рёбрами, чёрной фасолью и дягилем, идеален для зимы.
История
Этот долго томлёный суп дарит тёплый, уютный аромат, идеален для тихой трапезы.
Ингредиенты
Свиные рёбра
380g
Чёрная фасоль
50g
Кодонопсис
10g
Дягиль
6g
Сушёные грибы шиитаке
5 штук
Имбирь
2 ломтика
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
2
Шаг 2
Промойте чёрную фасоль и замочите заранее на 2-3 часа
3
Шаг 3
Замочите сушёные грибы на некоторое время, замочите кодонопсис на некоторое время
4
Шаг 4
Ошпарьте свиные рёбра, затем промойте
5
Шаг 5
Поместите все ингредиенты в кастрюлю для тушения, добавьте 3 чашки воды
6
Шаг 6
Поместите в кастрюлю для тушения и тушите 2 часа после закипания воды
7
Шаг 7
Добавьте соль при употреблении
