Свиная грудинка, припущенная с песочным имбирём
Нежнейшая шелковистая свиная грудинка, аккуратно припущенная в подсоленной воде до готовности, затем нарезанная и подаваемая с пикантным соусом из песочного имбиря. Эта кантонская классика демонстрирует нежную текстуру качественной свинины с ароматными нотками имбиря.