Рецепты: Основное блюдо

Основное блюдо

Упрощённый рецепт рисовых лепёшек

Простой способ приготовления домашних рисовых лепёшек из клейкого риса, сваренного в рисоварке, затем сформованного, охлаждённого и обжаренного на сковороде до золотистой корочки.

6 ч

Основное блюдо

Тушёные большие кости по-северовосточному

Тушёные большие кости по-северовосточному представляют собой крупные куски свиного позвоночника или костей с мозгом, которые после длительного тушения становятся нежными и сочными. Блюдо подчёркивает богатый пикантный вкус мяса, который усиливается смесью ароматных специй и соевой пасты.

1 ч 0 мин

Основное блюдо

Жареный рис с овощами

Быстрый и красочный жареный рис с замороженными овощами и остатками риса.

10 мин

Основное блюдо

Свинина двойной обработки

Свинина двойной обработки — это нежные ломтики свиной корейки, обжаренные на воке с дуаньбаньцзян, сычуаньским перцем и чесночными ростками.

Основное блюдо

Фрикадельки и жареное мясо с луком

Всего из одного куска нежирного мяса и половины фиолетового лука можно приготовить два вкусных блюда: нежные отварные фрикадельки и ароматные жареные ломтики.

Основное блюдо

Золото и нефрит в изобилии

«Золото и нефрит в изобилии» — простое и популярное блюдо вок, подходящее для любого возраста, с горошком, кукурузой, морковью и постной свининой.

10 мин

Основное блюдо

Говяжья голяшка, тушенная в соевом соусе

Целая говяжья голяшка тушится с соевой пастой, сладким соусом и специями в скороварке, а затем томится в бульоне до мягкости.

1 ч 0 мин

Основное блюдо

Жареный картофель со стейком

Простое блюдо из жареного картофеля и помидоров черри, подаваемое со стейком рибай, приготовленным на сливочном масле с травами.

Основное блюдо

Супер-рисовая тушеная свинина с консервированными овощами

Эта тушеная свиная грудинка с консервированной горчицей невероятно ароматна и совсем не жирна, что делает её идеальным блюдом для подачи с рисом.

1 ч 0 мин

Сложно

Основное блюдо

Голубцы на пару

Голубцы на пару с пикантной начинкой из свинины, древесных грибов и моркови, политые глянцевым соусом.

Основное блюдо

Рыба с квашеной капустой

Рыба с квашеной капустой — это классическое домашнее блюдо, известное своим аппетитным кисло-острым ароматом. Нежные и сладкие филе рыбы пропитываются насыщенным бульоном, что делает его прекрасным дополнением к рису.