Жареный картофель со стейком
Простое блюдо из жареного картофеля и помидоров черри, подаваемое со стейком рибай, приготовленным на сливочном масле с травами.
История
Жареный картофель и помидоры черри создают ароматную основу блюда, идеально дополняя насыщенный стейк, обжаренный на сковороде. Это блюдо готовится быстро и станет отличным вариантом для сытного ужина в будний день.
Ингредиенты
Стейк рибай
1 шт.
Сливочное масло
небольшой кусочек
Черный перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Картофель
5 шт.
Помидоры черри
по вкусу
Листья базилика
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите и промойте картофель, затем нарежьте небольшими кусочками
2
Шаг 2
Очистите и промойте картофель, затем нарежьте небольшими кусочками
3
Шаг 3
Очистите и промойте картофель, затем нарежьте небольшими кусочками
4
Шаг 4
Добавьте морскую соль, черный перец, оливковое масло и листья базилика по вкусу, тщательно перемешайте ложкой
5
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200 градусов в режиме верхний и нижний нагрев и запекайте картофель 15 минут. Через 10 минут добавьте помидоры черри и продолжайте запекать еще 5 минут, затем блюдо готово к подаче
6
Шаг 6
После разморозки стейка промокните влагу бумажным полотенцем
7
Шаг 7
Посыпьте стейк с обеих сторон морской солью, черным перцем, оливковым маслом и листьями базилика по вкусу
8
Шаг 8
Аккуратно вотрите специи руками и оставьте мариноваться примерно на 5 минут
9
Шаг 9
Разогрейте гриль для стейков
10
Шаг 10
Когда гриль покажет функцию «Старт», положите на него стейк
11
Шаг 11
Через некоторое время обжарки откройте гриль и добавьте небольшой кусочек сливочного масла
12
Шаг 12
Гриль автоматически определит толщину стейка для определения степени прожарки, готовьте стейк до желаемой степени готовности
13
Шаг 13
Выложите на тарелку и наслаждайтесь!
