로스티드 포테이토 스테이크 식사
버터와 허브로 조리한 리브아이 스테이크와 함께 로스팅한 감자, 방울토마토를 곁들인 간단한 식사입니다.
이야기
로스팅한 감자와 방울토마토는 접시에 풍미 깊고 향긋한 베이스를 더해주며, 풍미 가득한 팬 시어 스테이크와 완벽한 조화를 이룹니다. 만족스러운 일상 저녁 식사를 위해 빠르게 완성할 수 있는 요리입니다.
재료
리브아이 스테이크
1조각
버터
적당량
후추
적당량
올리브유
적당량
소금
적당량
감자
5개
방울토마토
적당량
바질 잎
적당량
조리 방법
1
1단계
감자를 껍질 벗겨 씻은 후 작은 크기로 썰어줍니다
2
2단계
감자를 껍질 벗겨 씻은 후 작은 크기로 썰어줍니다
3
3단계
감자를 껍질 벗겨 씻은 후 작은 크기로 썰어줍니다
4
4단계
소금, 후추, 올리브유, 바질 잎을 적당량 넣고 숟가락으로 골고루 섞어줍니다
5
5단계
오븐을 상하열 200도로 예열하고 감자를 15분간 굽습니다. 10분간 구운 후 중간에 방울토마토를 추가하여 5분간 더 구워주면 완성됩니다
6
6단계
스테이크를 해동한 후 키친타월로 물기를 제거합니다
7
7단계
스테이크 양면에 소금, 후추, 올리브유, 바질 잎을 적당량 뿌려줍니다
8
8단계
손으로 가볍게 문질러 약 5분간 재워둡니다
9
9단계
스테이크 머신을 예열합니다
10
10단계
스테이크 머신에 '시작' 기능이 표시되면 스테이크를 올립니다
11
11단계
잠시 구운 후 스테이크 머신을 열고 버터를 한 조각 추가합니다
12
12단계
스테이크 머신이 자동으로 두께를 감지하여 굽기 정도를 결정하므로, 원하는 굽기 정도까지 조리합니다
13
13단계
접시에 담아 즐기세요!
