Рецепты: Соус | Китайский Рецепт

Домашний соус для пиццы

Насыщенный, бархатистый томатный соус со сладкими карамелизированными луком и ароматным чесноком. Эта классическая основа для пиццы готовится менее чем за 30 минут и на вкус намного лучше любого соуса из банки.

30 мин

Легко

0

Соус

Соус XO

Богатый пряный кантонский соус из сушеных морепродуктов, ароматических ингредиентов и масла. Этот роскошный соус придаёт глубину и умами жареным блюдам, лапше и димсаму.

1 ч 10 мин

Средне

0

Соус

Соус для холодных блюд без чеснока

Яркий ароматный соус для холодных блюд со свежей кинзой, обезболивающим маслом сычуаньского перца и ароматным кунжутным маслом. Идеально подходит для тех, кто хочет насыщенный вкус без чеснока.

10 мин

Легко

0

Соус

Соус из сычуаньского перца с чили для рыбы

Смелая и ароматная основа для чили-соуса, включающая маринованные перцы чили, сычуаньский перец и пикантные консервированные овощи. Этот универсальный соус передаёт характерное онемение и остроту сычуаньской кухни и идеально подходит для жарки рыбы или как вкусовая основа для различных блюд.

45 мин

Средне

0

Соус

Классический кисло-сладкий соус

Универсальный соус в китайском стиле с идеальным балансом острого уксуса и сладкого сахара. Этот соус прекрасно обволакивает жареные блюда, подходит для стир-фрая и глазирования.

15 мин

Легко

0

Соус

Классический китайский соус с мясом

Насыщенный, пикантный свиной соус, идеально подходящий для лапши или для намазывания на паровые булочки. Эта универсальная китайская основа приобретает невероятную глубину, томясь на медленном огне до красивой густоты и насыщенности.

35 мин

Средне

0