ソースのレシピ

ソース

自家製ピザソース

甘くキャラメル化した玉ねぎと香り高いニンニクが入った、濃厚で滑らかなトマトソースです。このクラシックなピザベースは30分以内で作れ、瓶詰めのものよりもはるかに美味しく仕上がります。

30分

簡単

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ソース

XOソース

干し海鮮、香味野菜、オイルを使ったコクのある広東風の調味料です。この贅沢なソースは、炒め物、麺類、点心に深みと旨味を加えます。

1時間10分

普通

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ソース

にんにくなし冷菜のタレ

新鮮なコリアンダー、痺れる花椒油、香り高いごま油を特徴とする、冷菜にぴったりの明るく芳香豊かなタレです。にんにくなしでボリュームのある味を楽しみたい方に最適です。

10分

簡単

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ソース

四川山椒チリソース（魚用）

強力で香りのよいチリソースのベース。唐辛子、四川山椒、酸味のある保存野菜を使用しています。この万能ソースは四川料理の代表的な痺れ辛い味を提供し、炒め魚や各種料理の調味料として最適です。

45分

普通

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ソース

クラシック甘酢ソース

酸味の酢と甘い砂糖のバランスが完璧な、中華風万能ソースです。このソースは唐揚料理，炒め物，グレイズに特によく絡みます。

15分

簡単

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ソース

中華風肉味噌

旨味豊かで深い味わいの豚肉のたれ。麺に絡めたり、蒸しパンに添えたりするのに最適。中華の伝統的な一品で、低温でじっくり煮込むことで信じられないほど深みと旨味が生まれます。

35分

普通

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