Главная / Рецепты / Bread & Buns / Хлебный венок с вишней и миндалем

Хлебный венок с вишней и миндалем

Сладкий хлеб-венок с сушёной вишней и жареным миндалём, покрытый миндальной глазурью.

1 ч 30 мин
Легко
0 в избранном
Хлебный венок с вишней и миндалем

Ингредиенты

молоко 3/4 стакана (1,5 фунта) / 1 стакан (2 фунта)
яйцо 1
маргарин или сливочное масло (кубиками) 2 ст. л. (1,5 фунта) / 3 ст. л. (2 фунта)
хлебная мука 3 стакана (1,5 фунта) / 4 стакана (2 фунта)
сахар 3 ст. л. (1,5 фунта) / 1/4 стакана (2 фунта)
соль 3/4 ч. л. (1,5 фунта) / 1 ч. л. (2 фунта)
молотая корица 3/4 ч. л. (1,5 фунта) / 1 ч. л. (2 фунта)
молотый мускатный орех 1/8 ч. л. (1,5 фунта) / 1/4 ч. л. (2 фунта)
сухие прессованные дрожжи или дрожжи для хлебопечки 1 1/4 ч. л. (1,5 фунта) / 1 1/2 ч. л. (2 фунта)
сушёные кислые вишни (измельчённые) 3/4 стакана (1,5 фунта) / 1 стакан (2 фунта)
обжаренный миндаль (измельчённый) 1/3 стакана (1,5 фунта) / 1/2 стакана (2 фунта)
молоко по вкусу
миндальная глазурь по вкусу
ломтики обжаренного миндаля по вкусу

Инструкции

1

Приготовление теста

Выберите размер рецепта. Добавьте первые 9 ингредиентов в хлебопечку в соответствии с инструкцией производителя. Выберите режим «тесто». После окончания цикла достаньте тесто, обмните, накройте и оставьте на 10 минут.

2

Формовка

Раскатайте тесто, распределите вишни и миндаль, сформируйте венок (подробные шаги формовки смотрите в полном рецепте).

3

Выпечка и украшение

После завершения выпечки смажьте молоком или полейте миндальной глазурью, а для украшения посыпьте ломтиками обжаренного миндаля.