Суп из снежного гриба с каштанами и семенами лотоса

Name: Суп из снежного гриба с каштанами и семенами лотоса
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: по вкусу снежный гриб; по вкусу каштаны; по вкусу семена лотоса; по вкусу красные финики; по вкусу ягоды годжи; по вкусу орехи гинкго; по вкусу каменный сахар

Нежный, клейкий белый гриб в густом, бархатистом бульоне. Приготовлено из сезонных ингредиентов для питания лёгких и облегчения осенней сухости.

50 мин

Легко

0 в избранном

Суп из снежного гриба с каштанами и семенами лотоса

Ингредиенты

снежный гриб по вкусу

каштаны по вкусу

семена лотоса по вкусу

красные финики по вкусу

ягоды годжи по вкусу

орехи гинкго по вкусу

каменный сахар по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Заранее замочите снежный гриб и тщательно промойте его.

Шаг 2

Промойте каштаны, семена лотоса, красные финики, орехи гинкго и ягоды годжи и отложите их в сторону.

Шаг 3

Разделите снежный гриб на небольшие соцветия, поместите их в скороварку, добавьте воду, чтобы покрыть, закройте клапан давления и готовьте 15 минут.

Шаг 4

Откройте крышку, добавьте оставшиеся ингредиенты (ягоды годжи добавляются в последнюю очередь и требуют всего несколько минут приготовления), готовьте без крышки 20 минут и подсластите каменным сахаром по вкусу.