Куриный суп с китайским ямсом и тыквой
Китайский суп с курицей, китайским ямсом, тыквой, ягодами годжи и имбирём.
Ингредиенты
курица
половина
китайский ямс
1 отрезок
тыква
1 штука
ягоды годжи
10 г
имбирь
2 ломтика
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Бланшируйте куски курицы, затем извлеките и отложите в сторону.
3
Шаг 3
Налейте достаточное количество воды в глиняный горшок, добавьте куски курицы и ломтики имбиря, доведите до кипения, затем снимите пену и жир.
4
Шаг 4
Очистите китайский ямс и нарежьте кусочками.
5
Шаг 5
Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте кусочками; промойте ягоды годжи.
6
Шаг 6
Добавьте в горшок китайский ямс, тыкву и ягоды годжи и варите на медленном огне ещё полчаса.
7
Шаг 7
Перед подачей посолите по вкусу.
