Кокосовое хрустящее тонкое печенье

Name: Кокосовое хрустящее тонкое печенье
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 350 g сахар; 115 g мука; 25 g кукурузный крахмал; 450 ml взбитые яйца; 10 g сухой заварной крем; 490 g кокосовая стружка

Хрустящая тонкая выпечка, приготовленная из кокосовой стружки и яично-сахарного теста в качестве основных ингредиентов.

40 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сахар 350 g

мука 115 g

кукурузный крахмал 25 g

взбитые яйца 450 ml

сухой заварной крем 10 g

кокосовая стружка 490 g

Инструкции

Подготовьте кокосовую пасту

Смешайте первую группу ингредиентов до однородности, нагрейте на водяной бане до 40°C, затем добавьте вторую группу ингредиентов и перемешайте до гладкости, чтобы получилась кокосовая паста.