Красочные колпачки
Используйте ёлочные формы, чтобы приготовить печенье в форме рождественских колпаков, украшенное горошком или полосками.
Ингредиенты
Печенье для раскатки (стр. 87)
Цветная глазурь (стр. 87)
Набор выемок «Рождественские ёлки» (3 шт.)
1
Зелёный Келли, Рождественский красный, Красно-красный (Рождественский красный, смешанный с красно-красным)
Инструкции
1
Приготовить печенье
Подготовить и раскатать тесто. Вырезать печенье с помощью треугольной выемки-ёлочки из набора; обрезать стволики. Выпечь и остудить.
2
Подкрасить глазурь
Приготовить глазурь и подкрасить порции красным, тёмно-зелёным и светло-зелёным; отложить немного белой.
3
Украсить версию в горошек
Обвести печенье кончиком 3 и глазурью полной силы; дать застыть. Для печенья в горошек заполнить разбавленной тёмно-зелёной глазурью; сразу вывести кончиком 3 точки светло-зелёной.
4
Украсить полосатую версию
Для полосатого печенья заполнять линии красного и белого, начиная с вершины колпака; выводить каждый отрезок, пока глазурь не застыла. Дать высохнуть.
5
Добавить отделку
С помощью белой глазури полной силы вывести кончиком 7 шарик или зигзаг-отделку внизу и завиток-помпон вверху.
