Салат с курицей, кукурузой и пастой
Фарфалле, курица, кукуруза и овощи, смешанные со сливочным соусом из майонеза и йогурта.
Ингредиенты
фарфалле (отваренные и промытые холодной водой)
225 g
отварная курица (разломанная на волокна)
150 g
зелёный лук (нарезанный)
4
большой помидор (очищенный от семян и нарезанный кубиками)
1
майонез
2 tbsp
греческий йогурт
2 tbsp
лимонный сок
1/2 tsp
укроп (рубленый)
2-3 sprigs
соль
to taste
чёрный перец
to taste
кукуруза (слитая)
198 g
Инструкции
1
Подготовить ингредиенты
Сварите пасту фарфалле согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой. Разломите курицу на волокна, нарежьте зелёный лук, очистите помидор от семян и нарежьте кубиками.
2
Приготовить заправку
В большой миске взбейте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте рубленый укроп, посолите и поперчите, перемешивайте до однородности.
3
Смешать салат
Добавьте холодную пасту, курицу, зелёный лук, помидор и кукурузу в заправку. Хорошо перемешайте и подавайте.