Salade de pâtes au poulet et au maïs

Name: Salade de pâtes au poulet et au maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 225 g pâtes papillon (cuites et rincées à l'eau froide); 150 g poulet cuit (effiloché); 4 oignons verts (émincés); 1 grosse tomate (épépinée et coupée en dés); 2 c. à s. mayonnaise; 2 c. à s. yaourt grec; 1/2 c. à c. jus de citron; 2-3 brins aneth (ciselé); sel, selon le goût; poivre noir, selon le goût; 198 g maïs (égoutté)

Pâtes papillons, poulet, maïs et légumes mélangés dans une sauce crémeuse de mayonnaise et de yaourt.

25 min

Facile

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Ingrédients

pâtes papillon (cuites et rincées à l'eau froide) 225 g

poulet cuit (effiloché) 150 g

oignons verts (émincés) 4

grosse tomate (épépinée et coupée en dés) 1

mayonnaise 2 c. à s.

yaourt grec 2 c. à s.

jus de citron 1/2 c. à c.

aneth (ciselé) 2-3 brins

sel selon le goût

poivre noir selon le goût

maïs (égoutté) 198 g

Instructions

Préparer les ingrédients

Faites cuire les pâtes papillon selon les instructions du paquet, puis rincez-les à l'eau froide. Effilochez le poulet, émincez les oignons verts et épépinez et coupez la tomate en dés.

Préparer la sauce

Dans un grand saladier, mélangez au fouet la mayonnaise, le yaourt grec et le jus de citron. Ajoutez l'aneth ciselé, assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.