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Mais-Hähnchen-Nudelsalat

Farfalle, Hähnchen, Mais und Gemüse, vermengt mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise und Joghurt.

25 Min.
Einfach
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Mais-Hähnchen-Nudelsalat

Zutaten

Kräuselnudeln (gekocht und mit kaltem Wasser abgespült) 225 g
gekochtes Hähnchen (zerzupft) 150 g
Frühlingszwiebeln (in Scheiben geschnitten) 4
große Tomate (entkernt und gewürfelt) 1
Mayonnaise 2 tbsp
griechischer Joghurt 2 tbsp
Zitronensaft 1/2 tsp
Dill (geschnitten) 2-3 sprigs
Salz to taste
schwarzer Pfeffer to taste
Mais (abgetropft) 198 g

Anleitung

1

Zutaten vorbereiten

Kräuselnudeln nach Packungsanweisung kochen, dann mit kaltem Wasser abspülen. Hähnchen zerzupfen, Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden, Tomate entkernen und würfeln.

2

Dressing zubereiten

In einer großen Schüssel Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Dill untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und glatt rühren.

3

Salat zusammenstellen

Kaltes Nudeln, Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Tomate und Mais zum Dressing geben. Gut vermischen und servieren.