Клюквенная нуга
Жевательная сладкая нуга с жареным арахисом и кислой клюквой.
История
Приготовление этой нуги наполняет кухню теплым маслянистым ароматом тающих зефирок. После охлаждения и нарезки мягкие жевательные кубики дарят восхитительное сочетание сливочной сладости и хрустящей текстуры.
Ингредиенты
Зефирки
200g
Сухое молоко
100g
Арахис
100g
Клюква
80g
Сливочное масло
40g
Инструкции
1
Шаг 1
Заблаговременно подготовьте все ингредиенты!
2
Шаг 2
Разогрейте на слабом огне и растопите масло!
3
Шаг 3
Когда масло полностью растопится, всыпьте зефирки и перемешайте до полного растапливания!
4
Шаг 4
Когда зефирки растают, всыпьте сухое молоко и быстро перемешайте!
5
Шаг 5
Равномерно перемешайте, выключите огонь, добавьте арахис и клюкву и быстро перемешайте!
6
Шаг 6
После равномерного перемешивания выложите в форму и слегка разровняйте!
7
Шаг 7
Разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на один час!
8
Шаг 8
Через час достаньте нугу, положите на разделочную доску и нарежьте на маленькие кусочки!
9
Шаг 9
Заверните в рисовую бумагу и кондитерскую бумагу — и готово!
Кондитерские изделия
Версия для хлебопечки Снежинка из матча с морской солью
Эти хрустящие снежинки из матча с морской солью готовятся в хлебопечке, что делает процесс простым и удобным. Добавление морской соли уравновешивает сладость, в результате чего получается ароматное лакомство без излишней приторности.
