크랜베리 누가
볶은 땅콩과 새콤한 크랜베리가 가득 들어간 쫄깃하고 달콤한 누가입니다.
이야기
이 누가를 만들면 부엌에 마시멜로가 녹는 따뜻하고 버터 같은 향기가 가득합니다. 차갑게 식혀서 썬 후, 부드럽고 쫄깃한 네모 조각은 크리미한 달콤함과 바삭한 식감의 즐거운 조화를 선사합니다.
재료
마시멜로
200g
분유
100g
땅콩
100g
크랜베리
80g
버터
40g
조리 방법
1
1단계
모든 재료를 미리 준비하세요!
2
2단계
약불에서 달구어 버터를 녹이세요!
3
3단계
버터가 완전히 녹으면 마시멜로를 넣고 저어 녹이세요!
4
4단계
마시멜로가 녹으면 분유를 넣고 재빨리 저으세요!
5
5단계
골고루 섞은 후 불을 끄고 땅콩과 크랜베리를 넣어 재빨리 섞으세요!
6
6단계
골고루 섞은 후 틀에 부어 모양을 대충 다듬으세요!
7
7단계
표면을 평평하게 한 뒤 냉장고에서 1시간 동안 차갑게 식히세요!
8
8단계
1시간 후 누가를 꺼내 도마 위에 올리고 칼로 작게 썬세요!
9
9단계
쌀종이와 포장지로 싸서 완성하세요!
