Суп из дендробиума, рыбьего пузыря и трепанга
"Осень — идеальное время для питания — насладитесь тёплым, восстанавливающим супом, богатым коллагеном, для поддержания здоровой, сияющей кожи."
Ингредиенты
рыбий пузырь
150g
мелкие трепанги
7-8条
дендробиум
1把
постная свинина
300g
мелкие сушеные гребешки
1把
красные финики
10颗
Инструкции
1
Шаг 1
Бланшируйте размоченный трепанг и рыбий пузырь, чтобы удалить рыбный запах.
2
Шаг 2
Нарежьте рыбий пузырь на мелкие кусочки.
3
Шаг 3
Бланшируйте постную свинину и смойте пену.
4
Шаг 4
Промойте дендробиум, затем слегка отбейте его обратной стороной ножа или молотком, чтобы он лучше раскрыл свой вкус.
5
Шаг 5
Удалите косточки из красных фиников.
6
Шаг 6
Промойте мелкие сушеные гребешки.
7
Шаг 7
Поместите все указанные ингредиенты в электрическую скороварку, выберите функцию супа-тушения и начните готовить.
8
Шаг 8
Когда приготовление завершится и давление будет спущено, откройте крышку. Сушеные гребешки уже солёные, поэтому добавьте соль по вкусу.
9
Шаг 9
Ароматное и вкусное блюдо, богатое коллагеном.
10
Шаг 10
Наслаждайтесь чашечкой!
