Суп с яйцом и сушёными креветками
Рецепт китайского супа с яйцом и сушёными креветками, в состав которого входят деревенские куриные яйца, сушёные креветки и нарезанный зелёный лук.
Ингредиенты
свежие фермерские яйца
3
сушёные креветки
1 столовая ложка
нарезанный зелёный лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разбейте 3 свежих фермерских яйца в миску.
2
Шаг 2
Добавьте небольшое количество соли и равномерно взбейте палочками.
3
Шаг 3
Добавьте в миску нарезанный зелёный лук и сушёные креветки.
4
Шаг 4
Добавьте небольшое количество кунжутного масла.
5
Шаг 5
Добавьте щепотку белого перца и отставьте в сторону.
6
Шаг 6
Доведите воду до кипения в кастрюле, затем влейте яичную смесь.
7
Шаг 7
Аккуратно помешивайте ложкой.
8
Шаг 8
Когда яичные ленты всплывут на поверхность, блюдо готово.
9
Шаг 9
Разлейте суп по мискам.
10
Шаг 10
Готово. Питательный суп с яйцом.
