Sopa de huevo con camarones secos
Una receta china de sopa de huevo y camarones secos con huevos de gallinas camperas, camarones secos y cebolleta picada.
Ingredientes
huevos frescos de granja
3
camarones secos
1 cucharada
cebolletas picadas
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Rompe 3 huevos frescos de granja en un bol.
2
Paso 2
Añade una pequeña cantidad de sal y bate uniformemente con palillos.
3
Paso 3
Añade las cebolletas picadas y los camarones secos al bol.
4
Paso 4
Añade una pequeña cantidad de aceite de sésamo.
5
Paso 5
Añade una pizca de pimienta blanca y reserva.
6
Paso 6
Lleva agua a ebullición en una olla y luego vierte la mezcla de huevo.
7
Paso 7
Revuelve suavemente con una cuchara.
8
Paso 8
Una vez que las cintas de huevo floten a la superficie, estarán listas.
9
Paso 9
Sirve la sopa en un bol con un cucharón.
10
Paso 10
Listo. Una nutritiva sopa de huevo.
