Главная / Рецепты / Суп / Суп из лонгана «Четыре духа»

Суп из лонгана «Четыре духа»

Томленый сладкий суп с сушеными лонганами, ядрицей, лисичьими орехами, семенами лотоса, ломтиками китайского ямса и порией, заправленный щепоткой соли.

50 мин
Легко
0 в избранном
Суп из лонгана «Четыре духа»

Ингредиенты

сушёное мясо лонгана (промытое и откинутое) 75 г
йобис (промытый и откинутый) 40 г
лисий орех (промытый и откинутый) 40 г
семена лотоса (промытые и откинутые) 40 г
ломтики китайского ямса (промытые и откинутые) 20 г
пория (промытая и откинутая) 20 г
соль щепотка

Инструкции

1

Шаг 1

Промойте все ингредиенты, хорошо слейте воду и отложите в сторону.

2

Шаг 2

Влейте 5 чашек воды в кастрюлю, добавьте йобис, лисий орех, семена лотоса, ломтики китайского ямса и порию. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне 30 минут.

3

Шаг 3

Добавьте сушёное мясо лонгана и готовьте, пока его сладость не выделится в бульон. Посолите по вкусу и подавайте.