Главная / Рецепты / Основное блюдо / Блин из свежего апельсина и яйца

Блин из свежего апельсина и яйца

Закуска из блинчиков, жаренных на сковороде, приготовленная из свежего апельсина и яиц, нежная, гладкая и вкусная, с насыщенным апельсиновым ароматом.

25 мин
Легко
0 в избранном
Блин из свежего апельсина и яйца

Ингредиенты

свежий апельсин (очищенный, нарезанный мелкими кубиками, замоченный в молоке) 3
яйцо (взбитое) 100 г
крахмал по вкусу
соль 3 ч. л.
сахар 3 ч. л.
глутамат натрия 1 ч. л.
растительное масло 30 г
молоко (для замачивания свежего апельсина) 1 ст. л.

Инструкции

1

Подготовьте свежий апельсин

Очистите свежий апельсин, нарежьте мелкими кубиками и замочите в молоке.

2

Приготовьте яичную смесь

Взбейте яйцо, добавьте соль, глутамат натрия, сахар, кубики свежего апельсина и крахмал, хорошо перемешайте.

3

Поджарьте на сковороде

Налейте в сковороду растительное масло, добавьте приготовленную смесь, обжарьте на слабом огне до появления аромата, снимите и нарежьте на кусочки перед подачей.