Блин из свежего апельсина и яйца
Закуска из блинчиков, жаренных на сковороде, приготовленная из свежего апельсина и яиц, нежная, гладкая и вкусная, с насыщенным апельсиновым ароматом.
Ингредиенты
свежий апельсин (очищенный, нарезанный мелкими кубиками, замоченный в молоке)
3
яйцо (взбитое)
100 г
крахмал
по вкусу
соль
3 ч. л.
сахар
3 ч. л.
глутамат натрия
1 ч. л.
растительное масло
30 г
молоко (для замачивания свежего апельсина)
1 ст. л.
Инструкции
1
Подготовьте свежий апельсин
Очистите свежий апельсин, нарежьте мелкими кубиками и замочите в молоке.
2
Приготовьте яичную смесь
Взбейте яйцо, добавьте соль, глутамат натрия, сахар, кубики свежего апельсина и крахмал, хорошо перемешайте.
3
Поджарьте на сковороде
Налейте в сковороду растительное масло, добавьте приготовленную смесь, обжарьте на слабом огне до появления аромата, снимите и нарежьте на кусочки перед подачей.