Tortita de huevo y naranja fresca
Un snack de tortita frita en sartén elaborado con naranja fresca y huevos, tierna, suave y deliciosa, con un rico aroma a naranja.
Ingredientes
naranja fresca (pelada, cortada en cubos pequeños y remojada en leche)
3
huevo (batido)
100 g
almidón
al gusto
sal
3 cdta
azúcar
3 cdta
glutamato monosódico (MSG)
1 cdta
aceite de cocina
30 g
leche (para remojar la naranja fresca)
1 cda
Instrucciones
1
Preparar la naranja fresca
Pela la naranja fresca, córtala en cubos pequeños y remójala en leche.
2
Preparar la mezcla de huevo
Bate el huevo y añade sal, MSG, azúcar, cubos de naranja fresca y almidón; mezcla bien.
3
Freír en sartén
Vierte aceite de cocina en la sartén, añade la mezcla, fríe a fuego suave hasta que esté fragante, retírala y córtala en piezas antes de servir.
