Pancake à l'orange fraîche et à l'œuf

Name: Pancake à l'orange fraîche et à l'œuf
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 orange fraîche (épluchée, coupée en petits cubes, trempée dans du lait); 100 g œuf (battu); amidon, au goût; 3 c. à café sel; 3 c. à café sucre; 1 c. à café MSG; 30 g huile de cuisson; 1 c. à soupe lait (pour tremper l'orange fraîche)

Une collation de crêpes poêlées, préparée avec des oranges fraîches et des œufs : tendre, lisse et délicieuse, avec un riche arôme d’orange.

25 min

Facile

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Ingrédients

orange fraîche (épluchée, coupée en petits cubes, trempée dans du lait) 3

œuf (battu) 100 g

amidon au goût

sel 3 c. à café

sucre 3 c. à café

MSG 1 c. à café

huile de cuisson 30 g

lait (pour tremper l'orange fraîche) 1 c. à soupe

Instructions

Préparer l'orange fraîche

Éplucher l'orange fraîche, la couper en petits cubes et la tremper dans le lait.

Préparer la pâte à l'œuf

Battre l'œuf, ajouter le sel, le MSG, le sucre, les cubes d'orange fraîche et l'amidon, puis bien mélanger.

Faire revenir à la poêle

Verser l'huile de cuisson dans la poêle, ajouter la pâte préparée et faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis la retirer et la couper en morceaux avant de servir.