Чесночный соус (чесночный хлеб для пиццы «Supreme»)
Чесночное масло, приготовленное путём смешивания размягчённого сливочного масла с солью, измельчённым чесноком и сушёной петрушкой, наносится на хлеб перед запеканием.
Ингредиенты
Французский хлеб (нарезанный толстыми ломтиками с округлыми краями)
1
Сливочное масло (размягчённое при комнатной температуре)
по вкусу
Соль
щепотка
Измельчённый чеснок
по вкусу
Сушёная петрушка
по вкусу
Инструкции
1
Нарезать хлеб
Нарежьте французский хлеб толстыми ломтиками с округлыми краями.
2
Приготовить чесночное масло
Положите сливочное масло в миску и дайте ему размягчиться при комнатной температуре. Добавьте соль, измельчённый чеснок и сушёную петрушку, затем тщательно перемешайте до получения чесночного масла.
3
Запекание
Равномерно намажьте чесночное масло на хлеб. Поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 3 минут, пока поверхность не станет золотисто-коричневой. Достаньте и подавайте.