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Knoblauchsoße (Supreme-Pizza-Knoblauchbrot)

Eine Knoblauchbutter, hergestellt durch Vermengen von weicher Butter mit Salz, gehacktem Knoblauch und getrockneter Petersilie, die vor dem Backen auf Brot gestrichen wird.

15 Min.
Einfach
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Knoblauchsoße (Supreme-Pizza-Knoblauchbrot)

Zutaten

Französisches Brot (in dicke Scheiben mit abgerundeten Ecken geschnitten) 1
Butter (bei Zimmertemperatur weich werden lassen) nach Geschmack
Salz eine Prise
Gehackter Knoblauch nach Geschmack
Getrocknete Petersilie nach Geschmack

Anleitung

1

Das Brot in Scheiben schneiden

Schneiden Sie das französische Brot in dicke Scheiben mit abgerundeten Ecken.

2

Die Knoblauchbutter zubereiten

Geben Sie die Butter in eine Schüssel und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur weich werden. Fügen Sie das Salz, den gehackten Knoblauch und die getrocknete Petersilie hinzu und verrühren Sie alles gut zu einer Knoblauchbutter.

3

Backen

Verteilen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig auf dem Brot. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 3 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Herausnehmen und servieren.