Salsa de ajo (Pan de ajo de pizza suprema)
Una mantequilla de ajo hecha mezclando mantequilla ablandada con sal, ajo picado y perejil seco, untada en pan antes de hornear.
Ingredientes
Pan francés (cortado en rebanadas gruesas con bordes redondeados)
1
Mantequilla (ablandada a temperatura ambiente)
al gusto
Sal
una pizca
Ajo picado
al gusto
Perejil seco
al gusto
Instrucciones
1
Cortar el pan
Corta el pan francés en rebanadas gruesas con bordes redondeados.
2
Preparar la mantequilla de ajo
Coloca la mantequilla en un bol y déjala ablandar a temperatura ambiente. Añade la sal, el ajo picado y el perejil seco, luego mezcla bien para formar una mantequilla de ajo.
3
Hornear
Unta la mantequilla de ajo de manera uniforme sobre el pan. Coloca en un horno precalentado a 180 °C y hornea durante aproximadamente 3 minutos, hasta que la superficie se dore. Retira y sirve.