Главная / Рецепты / Основное блюдо / Тушёный морской краб с имбирём и зелёным луком

Тушёный морской краб с имбирём и зелёным луком

Пикантное блюдо из краба, обжаренное на сковороде, которое подчёркивает естественную сладость свежих морепродуктов и завершается щедрой порцией имбиря и зелёного лука для смелого, ароматного послевкусия.

Разное
Легко
0 в избранном
Тушёный морской краб с имбирём и зелёным луком

Ингредиенты

Свежий морской краб (промыть от песка и грязи, нарезать на мелкие кусочки) 500 г
Зелёный лук По вкусу
Имбирь По вкусу
Свежий соевый соус Maggi По вкусу
Соль По вкусу
Глутамат натрия По вкусу
Приправа (предположительно, кулинарное вино или приправа) По вкусу
Крахмальная паста По вкусу

Инструкции

1

Шаг 1

Промойте свежего морского краба, чтобы удалить песок и грязь, нарежьте на мелкие кусочки и маринуйте с имбирём и зелёным луком, чтобы он пропитался ароматом.

2

Шаг 2

Равномерно обмакните в крахмальную пасту, затем быстро обжарьте в горячем масле.

3

Шаг 3

Обжарьте имбирь и зелёный лук, нарезанные соломкой, чтобы выпустить их аромат, добавьте основные ингредиенты и все специи, обжаривайте до полной готовности, затем аккуратно выложите на тарелку.

4

Шаг 4

Выложите очищенный панцирь краба в центр, сверху положите имбирь и зелёный лук, нарезанные соломкой, и сбрызните небольшим количеством горячего масла для завершения.