Meereskrabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Name: Meereskrabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Ingredients: 500g Frische Meereskrabbe (Schlamm und Sand abwaschen, in kleine Stücke schneiden); Frühlingszwiebel, Nach Belieben; Ingwer, Nach Belieben; Maggi frische Sojasauce, Nach Belieben; Salz, Nach Belieben; MSG, Nach Belieben; Würzmittel (vermutlich Kochwein oder Gewürz), Nach Belieben; Stärkepaste, Nach Belieben

Ein herzhaftes, pfannengerührtes Krebsgericht, das die natürliche Süße frischer Meeresfrüchte hervorhebt, abgerundet mit einer großzügigen Portion Ingwer und Frühlingszwiebeln für einen kräftigen, aromatischen Abschluss.

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Meereskrabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Zutaten

Frische Meereskrabbe (Schlamm und Sand abwaschen, in kleine Stücke schneiden) 500g

Frühlingszwiebel Nach Belieben

Ingwer Nach Belieben

Maggi frische Sojasauce Nach Belieben

Salz Nach Belieben

MSG Nach Belieben

Würzmittel (vermutlich Kochwein oder Gewürz) Nach Belieben

Stärkepaste Nach Belieben

Anleitung

Schritt 1

Die frische Meereskrabbe waschen, um Schlamm und Sand zu entfernen, in kleine Stücke schneiden und mit Ingwer und Frühlingszwiebeln marinieren, damit die Aromen aufgenommen werden.

Schritt 2

Gleichmäßig mit Stärkepaste überziehen und kurz durch heißes Öl ziehen.

Schritt 3

Ingwer- und Frühlingszwiebelstreifen unter Rühren braten, um das Aroma freizusetzen, die Hauptzutaten und alle Gewürze hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie gar sind, und dann ordentlich auf einem Teller anrichten.

Schritt 4

Den gereinigten Krabbenpanzer in die Mitte legen, mit Ingwer- und Frühlingszwiebelstreifen belegen und zum Abschluss mit einer kleinen Menge heißem Öl beträufeln.