Пудинг с золотым сиропом
Десерт на пару, приготовленный из слоёного теста для пудинга на сливочном жире с золотым сиропом.
Ингредиенты
Базовое тесто для пудинга с салом (см. базовый рецепт пудинга с салом)
1 порция
Золотой сироп (для прослойки)
6 унций (180 г)
Инструкции
1
Приготовление теста
Приготовьте базовое тесто для пудинга с салом.
2
Выкладывание слоями в форму
Используйте только формы-мисочки, не используйте кондитерские рукава. Распределите слой сиропа по дну смазанной маслом формы, затем добавьте слой теста.
3
Повторите выкладывание слоями
Повторите описанный выше процесс, завершив слоем теста сверху.
4
Приготовление на пару и подача
Готовьте на пару до готовности, подавайте с сиропным соусом.
