Суп с ветчиной и капустой

Name: Суп с ветчиной и капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 капуста (взять сердцевину, вымыть, срезать старую корневую ножку, нарезать); 100 g ветчина (нарезать тонкими ломтиками, выложить поверх капусты); вода (добавить в суповую миску), по вкусу; кулинарное вино, по вкусу; куриный жир (добавить в суповую миску), по вкусу; соль, по вкусу; глутамат натрия, по вкусу

Лёгкий, ароматный суп, приготовленный на пару из китайской капусты и ветчины, с нежной, шелковистой капустой и насыщенной, пикантной ветчиной.

1 ч 45 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

капуста (взять сердцевину, вымыть, срезать старую корневую ножку, нарезать) 1

ветчина (нарезать тонкими ломтиками, выложить поверх капусты) 100 g

вода (добавить в суповую миску) по вкусу

кулинарное вино по вкусу

куриный жир (добавить в суповую миску) по вкусу

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

Инструкции

Подготовить капусту

Возьмите сердцевину капусты, вымойте её, срежьте старую корневую ножку, нарежьте и положите в суповую миску.

Выложить ломтики ветчины

Нарежьте ветчину тонкими ломтиками и выложите их поверх капусты.

Приготовление на пару

Добавьте по вкусу воду, кулинарное вино, куриный жир, соль и глутамат натрия в суповую миску. Готовьте на пару 90 минут, пока овощи не станут мягкими, а ветчина — ароматной.