Sopa de jamón y col

Name: Sopa de jamón y col
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 col (tomar el corazón, lavar, cortar el tallo raíz más viejo, cortar en rodajas); 100 g jamón (cortar en rodajas finas, colocar sobre la col); al gusto agua (añadir al tazón de sopa); al gusto vino de cocina; al gusto aceite de pollo (añadir al tazón de sopa); al gusto sal; al gusto MSG

Una sopa ligera y fragante hecha al vapor con col china y jamón, con col tierna y sedosa y jamón rico y sabroso.

1 h 45 min

Fácil

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Ingredientes

col (tomar el corazón, lavar, cortar el tallo raíz más viejo, cortar en rodajas) 1

jamón (cortar en rodajas finas, colocar sobre la col) 100 g

agua (añadir al tazón de sopa) al gusto

vino de cocina al gusto

aceite de pollo (añadir al tazón de sopa) al gusto

sal al gusto

MSG al gusto

Instrucciones

Preparar la col

Tomar el corazón de la col, lavarlo, cortar el tallo raíz más viejo, cortarlo en rodajas y colocarlo en un tazón para sopa.

Colocar las rodajas de jamón

Cortar el jamón en rodajas finas y colocarlas sobre la col.

Cocinar al vapor

Añadir agua al gusto, vino de cocina, aceite de pollo, sal y MSG al tazón de sopa. Cocinar al vapor durante 90 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y el jamón esté fragante.