Урожайный хлеб
Обжаренный пшеничный зародыш придает этому премиальному хлебу тонкий ореховый вкус.
Ингредиенты
молоко
1 cup (1 1/2-lb) / 1 1/3 cups (2-lb)
яйцо (яйца)
1 (1 1/2-lb) / 2 (2-lb)
маргарин или сливочное масло, нарезанное кусочками
2 tablespoons (1 1/2-lb) / 3 tablespoons (2-lb)
хлебопекарная мука
2 1/2 cups (1 1/2-lb) / 3 1/3 cups (2-lb)
мука из цельной пшеницы
3/4 cup (1 1/2-lb) / 1 cup (2-lb)
обжаренные пшеничные зародыши
1/2 cup (1 1/2-lb) / 2/3 cup (2-lb)
утрамбованный коричневый сахар
3 tablespoons (1 1/2-lb) / 1/4 cup (2-lb)
соль
3/4 teaspoon (1 1/2-lb) / 1 teaspoon (2-lb)
активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки
1 teaspoon (1 1/2-lb) / 1 1/4 teaspoons (2-lb)
Инструкции
1
Шаг 1
Выберите вес хлеба. Добавьте ингредиенты в хлебопечку в соответствии с инструкцией производителя. Если доступен режим для цельнозернового хлеба, выберите режим для цельнозернового хлеба; в противном случае выберите основной режим для белого хлеба.
