Главная / Рецепты / Основное блюдо / Сэндвич с хидзики

Сэндвич с хидзики

Хидзики нимоно (тушёная смесь) на хлебе на натуральных дрожжах, намазанном маслом для смягчения кислинки.

30 мин
Легко
0 в избранном
Сэндвич с хидзики

Ингредиенты

Хлеб на закваске (толщиной 3 см) 2 ломтика
Сливочное масло по вкусу
Тушёное хидзики ассорти (требует подготовки) 100 г
Салат айсберг 8 г
Майонез 5 г

Инструкции

1

Подготовка

Для тушёного хидзики ассорти: нарежьте хидзики, морковь, конжак и побеги бамбука небольшими кусочками, добавьте варёные бобы эдамамэ, тушите на бульоне даси, приправьте сахаром и солью, затем вмешайте белый кунжут.

2

Приготовление

Сделайте надрез в хлебе, намажьте сливочным маслом, положите лист салата айсберг и полейте майонезом, добавьте тушёное хидзики ассорти, затем накройте ещё одним листом салата айсберг.